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簡単・おいしい・ヘルシーなお料理をご紹介します(*^_^*)
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ポロポロひき肉のロールキャベツ<3〜4人分>
キャベツが箸で切れるほど トロトロに仕上がりました♪
次の日のほうが味がしみておいしかったです。

【材料】
キャベツ7〜8枚/固形スープの素1個/ケチャップ大さじ2/サラダ油大さじ1/粗塩・黒粒こしょうかく適宜

たね{合い挽き肉300g/にんじん1/2本/にんにく2片/玉ねぎ1/4個/しいたけ2個/粗塩・黒つぶこしょう各適宜}

【作り方】
1)キャベツは芯をうすくそぎ、お湯にくぐらせてしんなりさせる。
にんじん・にんにく・たまねぎ・しいたけはみじんんきりにする。

2)フライパンを熱しサラダ油を入れ、にんにくとたまねぎを炒める。

3)玉ねぎが透き通ってきたら、にんじん・ひき肉を加えて火が通るまで炒めて冷ます。
ロールキャベツ1

4)キャベツに具をのせて巻く。巻き終わりはつまようじでとめる。
ロールキャベツ2

5)厚手の鍋に(4)・水・固形スープの素・ケチャップを入れて火にかけ、アクが出たらとり、中火〜弱火で30〜40分くらい煮る。

ロールキャベツ3

できあがり

見てわかると思いますが とっても薄味に仕上がりました。。
体にはいいのですが 次回は コンソメは2個・ケチャップは大さじ3杯入れようと思います。。(^^ゞ

今週末から急に忙しくなりました。。そのわけは。。



主人の仕事の関係で 東京→千葉に 来月 引っ越すことが 決まりました☆

主人は 今まで 2時間かけて通勤していて 
物件は前からいろいろ探していたのですが 
いいものがみつからず。。。やっと 決まりました。

洗濯機も急に壊れるし
(下から水漏れが・・((((;‘Д’)))明日 修理予定。)

これから忙しくなりそうです(^^ゞ 

テーマ:レシピ大集合! - ジャンル:グルメ

【2008/01/28 22:42】 | 洋食 | トラックバック(0) | コメント(17)
<<とりのから揚げ<2〜3人分> | ホーム | とり肉団子のスープ<2人分>>>
コメント
おお、引越しとは大変ですね。

結婚以来引っ越した事がないので、この生活そのまま移動と思うだけで、死にそうです。

忙しくなりましょうが、頑張りすぎて体調を壊さないように気をつけて下さいね。
【2008/01/29 12:50】 URL | neko #m3DmtnwM[ 編集]
こんにちはぁ〜

ひぇぇ〜〜Σ(〃▽〃;) それって急ですねぇ〜。。。
これは 忙しいですねぇ〜。。。
私は 前 同棲してたアパートから車で15分ほどのところに引越したんですが・・・
いまだに そのときの荷物があり(´-ω-`) ほんと大変だったことを
思い出します。。。
東京から 千葉だとちょっと離れてますよねぇ〜。。。
体調 気をつけてくださいねっムリをせず!
【2008/01/29 13:01】 URL | mimio #-[ 編集]
*nekoさん*

はい ありがとうございます。
体調に気をつけます〜o@(^-^)@o。ニコッ♪

nekoさんは ご結婚以来 お引っ越しなしなんて うらやましいです。
やはり 住み慣れた土地はいいですよね(^^ゞ
【2008/01/29 20:28】 URL | こでまり #-[ 編集]
*mimioさん*

こんばんは〜

はい 急でした。 2日前に決まりました(@_@)
車で15分の新居とはいいですね。
わたしも 今 住んでいるところがそんな感じだったのですが
どこに何があるかわかっているし 楽ですよね。。

そうなんです。今回はかなり離れてしまって。。(ё_ё)
とはいっても電車で2時間なのですが・・・(やっぱり離れてますねぇ。。)
【2008/01/29 20:29】 URL | こでまり #-[ 編集]
それはそれは大変忙しいそう〜
・・って人事ではないようなぁ〜〜。

私も今年は超多忙な年になりそうです。
店のブログなので詳しくは書けませんが、
そのうち別ブログで書こうと思ってます。

頑張ってくださいね。
【2008/01/31 13:43】 URL | エプロンママ #-[ 編集]
*エプロンママさん*

はい〜 バタバタしています""A^^;
引っ越しって 
意外と手続きとか たくさんやるこがあるんですねぇ。。
エプロンママさんも お忙しいんですか。
お店をしながらだと さらにたいへんそうですね。

ありがとうございます(・∀・)
エプロンママさんも無理しないようにしてくださいね。
【2008/01/31 18:56】 URL | こでまり #-[ 編集]
こでまりさんご訪問有り難うございます

コメントにも感謝です。

ロールキャベツいいですね
美味しそうです、
【2008/02/08 16:57】 URL | ryuji_s1 #.FTrCIao[ 編集]
*ryujiさん*

こちらこそ 何度もご訪問いただきありがとうございます(^-^)
ロールキャベツは気が向いたときにしか作りません(笑)
【2008/02/08 18:06】 URL | こでまり #-[ 編集]
こでまりさん
ご訪問有り難うございます
今後も宜しくお願いします。
【2008/02/09 10:16】 URL | ryuji_s1 #.FTrCIao[ 編集]
*ryujiさん*

度々コメントありがとうございます(*^▽^*)
これからも よろしくお願いします<(_ _)>
【2008/02/10 23:40】 URL | こでまり #-[ 編集]
千葉!2時間?
どのへんかな〜。
近くかな〜
千葉はひろ〜いんだよね〜。

引越し、たいへんだよね。
でも、荷物整理もできるので、
ちょっといいことも。

ダンボール、油分をとられて手が荒れるので、
ケアを忘れずに~。
引っ越したらまた近況をおしえてね〜。
がんばって〜。
【2008/02/23 05:23】 URL | コーラル #-[ 編集]
*コーラルさん*

こんにちは〜

ありがとうございます(*^_^*)
引っ越しは終わり 今はダンボールの山が少し片付いてきたところです。
ダンボールって手が荒れますね。。がざがさになってしまいました。

場所はディズニーランドから30分ぐらいのところです。地理がまだ よくわかりません。
まだ インターネットにも接続していません。

千葉県初心者なので いろいろ教えてください☆
【2008/02/25 12:34】 URL | こでまり #yLBFSMpY[ 編集]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2008/02/25 20:38】 | #[ 編集]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2008/03/10 20:02】 | #[ 編集]
お元気かしら〜
そろそろお声が聞きたいわ〜と思い、
遊びに来ましたよ〜。
【2008/03/27 14:34】 URL | コーラル #-[ 編集]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2008/04/11 11:32】 | #[ 編集]
*コーラルさんへ*

コメントありがとうございますo@(^-^)@o。ニコッ♪
お返事遅れてごめんなさい。
なんとか元気でやっています。

今日 やっとインターネットがつながりました(汗)
うれしいです♪
千葉県に移って2ヶ月近くたちましたが
大型スーパーが多いんですねっ。
びっくりしました(^^ゞ
緑も多くて お野菜は新鮮だし 良いところですね(*^▽^*)

【2008/04/13 14:02】 URL | こでまり #yLBFSMpY[ 編集]
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