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簡単・おいしい・ヘルシーなお料理をご紹介します(*^_^*)
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大根と油揚げの煮物<2人分>
味つけは、お好みでどうぞ^^

【材料】
大根15cmくらい/厚揚げ1枚/しょうゆ大さじ1/酒大さじ1/みりん大さじ1/昆布茶小さじ1/七味唐辛子少々
調味料A{こんぶ3cm角/水1カップ}

【作り方】
1)こんぶを水に漬けておく。

2)大根は、2cmぐらいの厚さに切り、皮をむいて半分に切る。
(大根は、できれば面取りしてください。)
厚揚げは、適当な大きさに切る。

3)大根を水(分量外)に入れて下茹でし、火が通ったら取り出す。

4)調味料A・しょうゆ・酒・みりん・昆布茶・大根を入れ火にかけ、厚揚げをいれ落としぶたをして、弱火~中火で20分くらい煮る。

できあがり~
七味をかけてみました。

大根と厚揚げの煮物


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。


千葉で作られた紅茶です。

夢紅茶

「夢紅茶」

人の良さそうな、「夢紅茶」の社長(と思われる方)が近所のスーパーで実演販売をされていて、思わず買ってしまいました。

「夢紅茶」は、紅茶と紅花がほどよく調合されています。
紅花は、冷え性にとてもいいそうです。

夢紅茶2

ストレートとお砂糖(ざらめ)入りと2種類あり、ストレートを購入しました。
夢紅茶3

とてもまろやかな味で、後味に紅花の香りがほんのりします。
こでまり家の紅茶は今度からコレにします(^-^*)b

「夢紅茶」ホームページはこちらのようです。

http://homepage3.nifty.com/isida/


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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

【2009/04/29 16:28】 | 和食 | トラックバック(0) | コメント(4)
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